(Rinderkutteln nach Zamość-Art) sind ein traditionelles polnisches Gericht, das besonders in der Region um Zamość beliebt ist. Es zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Geschmack und die Zugabe spezieller Gewürze aus, die den Kutteln eine unverwechselbare Würze verleihen. Diese Suppe wird lange gekocht, damit die Kutteln weich werden und alle Aromen aufnehmen können.