Zutaten:
- Wasser
- Senfsaat (je nach Schärfegrad, hauptsächlich schwarze Senfsaat)
- Essig
- Salz
- Zucker
- Gewürze (einschließlich Chili oder Pfeffer für die Schärfe)
- Säureregulatoren
Nährwerte (pro 100 g):
- Energie: ca. 120 kcal
- Fett: ca. 8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: ca. 0,5 g
- Kohlenhydrate: ca. 10 g
- davon Zucker: ca. 2 g
- Eiweiß: ca. 5 g
- Salz: ca. 2,5 g




